¿Qué es una Abacería?
Históricamente, las abacerías eran establecimientos importantes en los barrios y pueblos, ofreciendo una variedad de productos básicos. En algunos lugares de Andalucía, el término «abacería» también se utiliza para referirse a un tipo de bar donde, además de bebidas, se pueden consumir encurtidos y conservas que se venden en el propio local.
Menú
Para que piques
Marinera
2,50€
Ensaladilla
4,00€
Ensaladilla de marisco
4,00€
Longaniza seca
3,00€
Combo patatas chips con aceitunas
2,00€
Aceitunas
1,00€
Patatas con bacon cheese
10,00€
Michirones con jamón de la Tía Mariana
10,00€
Bandido de pollo crujiente
con salsa blanca
5,00€
Patatas bravas del Algar
con salsa chipotle
3,00€
Mejillones al vapor con pico de gallo
ud/ 1,50€
Croqueta de jamón ibérico de Salamanca
ud/ 2,50€
Croqueta de txangurro «Rías Baixas»
ud/ 2,00€
Magra con tomate de la huerta murciana
4,00€
Pollo estilo Tandori
5,00€
Caballitos rebozados con harina y garbanzos
ud/ 2,50€
Gildas (a elegir)
Matrimonio (anchoa y boquerón) / Cecina / Anchoa del Cantábrico
ud/ 2,50€
Tortilla de patatas
pincho/2,50€
Nuestros montaditos
Catalán «Jamón de Teruel»
2,00€
Lomo con mermelada y foie
2,00€
Siroco «Pull pork»
2,00€
Roquefort con anchoa
2,00€
Bocadillo
(Variado)
4,00€
Tostas de pan Brioche
Dark, ensaladilla de marisco con sardina ahumada y caviar
2,50€
Sobrasada de La Aparecida con miel y queso
2,50€
Guanciale ibérico con ajos tiernos
2,50€
Salmón con queso burrata
2,50€
De la huerta
Ensalada templada de Burrata con tomate cherry y champiñón
12,00€
Ensalada de salazones con tomate de Mazarrón
12,00€
Tablicas típicas
Jamón ibérico de cebo
16,00€
Quesos
parmesano, flores, trufa, curado, frutos secos y confitura de Ángel
12,00€
Abacería
embutidos de zona seleccionados
10,00€
Especialidades
Costillar de cerdo estilo texas a la barbacoa
14,00€
Carrillera de cerdo al fuego lento
14,00€
Secreto confitado con verduras
14,00€
Bacalao «al pil pil»
14,00€
Merluza a la marinera
14,00€
Merluza a la marinera
14,00€
Delicias
Trilogía de chocolate
5,00€
Tarta de zanahoría
5,00€
Tarta de queso con pistacho
5,00€
Hamburguesas
4 Quesos
Lechuga, cebolla, tomate, rulo cabra, roquefort, 4 quesos y salsa ranchera
12,00€
Mejicana
Lechuga, cebolla, tomate, jalapeños y guacamole
12.00€
BBQ
Lechuga, cebolla, tomate, pull pork, huevo y salsa barbacoa
12,00€
Menú infantil
Hamburguesa con patatas fritas
10,00€
Filete empanado con patatas fritas
10.00€